풀무원 생가득 비빔 생쫄면
풀무원에서 나온 비빔 생쫄면입니다.
쫄면은 면만 사다가 집에서 만들어 먹는 걸 더 좋아하지만
양념까지 들어 있는 제품도 편리하고 좋네요.
생쫄면과 비빔양념 각각 일인분씩 포장되어 있네요.
생쫄면도 일반 쫄면 면처럼 반건조(?) 상태로 되어 있네요.
면은 끓은 물에 데쳐내고 찬물로 씻어 준비하구요.
비빔 양념만 넣어서 비벼 먹기만 하면 된답니다.
양념이 매콤하고 달콤해서 맛은 좋은데요.
고추장 양념장 외에는 따로 집에서 재료를 준비해야 하네요.
야채 등을 준비하기 귀찮아서 인스턴트를 먹게 되는 건데..
집에서 야채를 준비해야 한다니..
전 그냥 면만 구입해다가 직접 양념장 만들어서 비빔쫄면으로 먹는게 오히려 더 나을 것 같아요..;;
TIP. 집에서 쫄면을 해 먹을 때에는 고추장에 다진마늘, 파, 양파 넣구요.
설탕, 식초, 배즙 넣어서 양념장 만들면 되는데요.
(배즙은 생략해도 돼요..)
삶은 쫄면에 양념장 넣어 버무릴 때 참기름과 깨소금 넣어서 버무리면 맛있답니다.
야채는 오이, 상추, 양배추, 깻잎 같은 걸 잘게 채썰어 넣으면 되는데요.
식성에 따라.. 혹은 냉장고에 있는 야채로 넣으면 돼요.
