제빵왕 김탁구의 주종봉단팥빵
- 술빵의 맛을 추억하게 하는 빵, 주종봉단팥빵
꽤 큰 인기를 누렸던 드라마 제빵왕 김탁구
그래서인지 파리바게뜨에 가면 제빵왕 김탁구에서 소개된 빵이라는 제품을 보게 되는데요..
그 중에서도 주종봉 단팥빵은 갈 때마다 품절이더라구요..;
단팥빵은 신랑이 좋아하는 빵이기도 하고..
술빵과 같은 발효방식이라니 궁금하기도 했었는데요..
박스 포장 안에는 평범해 보이는 단팥빵이 3개 들어 있는데요..
크기가 일반 단팥빵 보다 엄청시리 작습니다..^^;;
포장마다 주종봉단팥빵이라 쓰여 있는데요..
매장 직원들은 봉빵이라고 부르더군요..ㅎ
먹음직스러워 보이는 단팥빵!!
크기는 작지만 잘 부풀러 오른 모습이 아주 먹음직스러워보이구요..
살짝 술향도 난답니다..^^;
주종봉단팥빵은 자연으로 발효 제품이라 그런지 식감도 매우 뛰어나지만.
개인적으로 느끼기에 봉빵의 가장 큰 매력은 팥이더라구요..^^
마치 집에서 만든 팥 소 처럼 통팥의 느낌이 나고..
적당하게 단맛이 나는 것이 무척 맛있는 팥 소였는데요..
팥을 좋아하지 않는 저도 인정할 정도로 맛있네요..^^
