아바타셰프 3회, 밤퓌레 김치샌드, 돼지삼겹 샤부샤부, 코코넛밀크 김치소스, 된장소스 삼겹살구이, 유자드레싱 김치샐러드, 이국주, 류태환, 강지섭, 김민지, 아바타 셰프
TV/요리 프로그램 2015. 11. 25. 19:01출처 : O'live, tvN <아바타 셰프>
잠시후 20시 20분부터 '아바타 셰프' 3회 방송이 시작됩니다.
지난주 유희영 셰프와 장동민의 <흑초 소스 대하조림 & 참치 타다키와 아보카도>와 이재훈 셰프와 슈의 <비스크 소스 대하구이 & 마늘 크로스티니> 레시피 장안의 화제였는데요.
이번주도 지난주 만큼이나 대단한 아바타 요리가 탄생한다고 합니다.
어떤 요리가 탄생일 지 궁금한데요.
자세한 내용은 잠시후 방송에서 확인하시기 바랍니다.
그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다.
- 이국주, "요리 실력? 집에서 술 한잔 할 수 있을 정도", "먹는 만큼 요리도 잘한다”
- 이번 주 '아바타 셰프'의 스페셜 재료. '김치'. 묵은지, 갓김치, 총각김치 등 온갖 종류의 김치 총출동
- 주(酒)바타로 다시 태어난 이국주
- 이국주, 혼자 배달음식 시키는 치밀한 노하우, 배달노하우
- 프렌치 대가 류태환 셰프
- 한식고수 김민지 셰프
- 류태환 셰프와 강지섭의 < 밤 퓌레 김치 샌드 & 돼지 삼겹 샤부샤부와 코코넛 밀크 김치 소스 >
- 김민지 셰프와 이국주의 < 된장 소스 삼겹살 구이 & 유자 드레싱 김치 샐러드 >
그리고 아래는 이번 아바타셰프 3회 예고편 속 멘트들입니다. 오늘도 방송 즐감하세요~*
인간 계량기 이국주
냄비는 한뼘 길이 (=약 18cm)
대파는 팔 길이 (=약 60cm)
삽겹살은 새끼 손가락 길이 (=약 4cm)
호로록
국주의 한 큰술 (=약 15cc)
국주의 계량 기준
적은 것보다 많은 게 낫다
강지섭 : 아버지께서 35년간 중식당을 운영중이십니다
셰프 유전자 강지섭
폼만 보면 완벽한 셰프
화제 (X)의 아바타 -> 화재의 아바타
화재만발
강지섭 : 약하지 않나 ...
더욱 강해진 화력
아바타 키친을
뜨겁게 달군 이들의 운명은?
게스트 : 이국주, 강지섭
진행 : 이휘재, 황광희
출연 : 김소희, 레이먼 킴, 심영순, 류태환, 이재훈, 유희영, 김민지