알토란 63회, 무통새해, 무릎통증 테니스공·골프공 굴리기, 우슬·금은화차 레시피, 강순의 명인 약김치, 고들빼기 김치 레시피, 알토란

출처 : MBN 알토란

알토란 <신년 건강보감 - 안 아프게 사는 법> 편에서는 중년층이 시달리는 3대 통증으로 '무릎통증, 허리통증, 팔 통증' 을 꼽고, '2016 무통새해' 를 위한 이경제 한의사의 생활 속 습관으로 안 아프게 살 수 있는 방법을 소개한다고 합니다.

2016년 올 한해, 통증 없이 살아가는 비법.
이경제 한의사는 무릎통증, 허리통증, 팔 통증 등 중년층이 시달리는 3대 통증의 원인과 해결법을 알려준다고 하는데요.
특히 관절조직이 두꺼워지면서 관절액이 상승해 무릎이 붓는 '퇴행성 무릎관절염' 은 무릎을 한 손에 잡히지 않고 점점 커지고 있다면 의심해 봐야하고, 퇴행성 무릎관절염의 원인으로 줄어든 허벅지 근육을 꼽는다고 하구요.
또 발바닥의 '족저근막 노화' 로 인해 족저근막이 탄력 잃고 뻣뻣해지면 걸을 때 충격을 흡수 하지 못해 족저근막 역시 무릎 통증의 원인이라고 하는데요.
'무릎 통증 해소법' 으로 발바닥에 테니스공을 넣고 발바닥으로 골을 굴리는 운동법을 소개해 준다고 합니다.
이 '테니스공 굴리기' 는 익숙해지면 '골프공 굴리기' 로 발전시키면 좋다고 하는데요.
테니스공, 골프공 굴리기 등 공을 이용한 통증 해소법은 재활 치료법 중 하나로 발로 공을 굴리면서 발바닥이 자극돼 뇌로 가는 혈류의 흐름을 촉진시켜 무릎 근육까지 쓰게 만드는 효과가 있다고 합니다.
뿐만 아니라 <테니스공 굴리기, 골프공 굴리기> 는 지압 효과가 있어 피곤하지 않을때까지 습관적으로 하면 좋다고 하네요.

또 이경제 한의사는 무릎 통증 완화에 좋은 한방차로 <우슬·금은화차> 를 소개한다고 하는데요. 방송을 통해 '우슬·금은화차 만드는 방법' 을 소개한다고 하네요.

<우슬·금은화차 만드는 법>
- 물 1.2L에 우슬과 금은화를 15g 넣고 물이 1L가 될 때까지 끓인다
- 꿀 반 숟가락 또는 생강, 대추를 넣고 끓여 마셔도 좋다

특히 오늘 방송에서는 '강순의 명인의 약김치' 로 물오른 겨울 고들빼기로 담그는 '고들빼기 김치 담그는 법'을 알려준다고 하는데요.
인삼, 대추 등 김치 안에 가득 찬 특급건강 김칫소부터 강순의 명인만의 특급 재료까지 공개한다고 하네요.

<강순의 명인 고들빼기 김치 만드는 법>
1. 고들빼기는 1주일 동안, 하루에 한번씩 물을 갈아주며 물에 담가 쓴맛을 우려낸다.
2. 고들빼기가 노랗게 발효되면 씻어서 건지고 물기를 잘 뺀다.
3. 삼색풀, 마늘, 생강, 진젓, 고추씨, 마른멸치, 고춧가루, 마늘, 홍고추로 양념을 만들어 고들빼기와 버무린다.
4. 우려내면서 이미 발효가 됐기 때문에 바로 먹을 수 있지만 익히면 익힐수록 깊은 맛이 난다.