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다이어트 양대산맥 대격돌! 특급 다이어트 프로젝트
고기 다이어트 vs 흰강낭콩 다이어트
안지현 가정의학과 전문의 : 아주 배부르게 먹으면서 살이 쑥~ 빠지는 콩 다이어트 식단
이보은 요리 연구가 : 살찔 걱정은 싹 버리고, 정말 맛있는 콩요리 레시피
콩 다이어트 요리
흰 강낭콩 다이어트 프로젝트 참가자 윤영미
비비안리 허리 만드는 흰 강낭콩 다이어트 식단

이보은 콩 다이어트 요리 레시피
흰강낭콩 요리 만드는 법

 

묵은지 된장 지짐이 레시피

2주 만에 -6kg 감량! 묵은지 된장 지짐이 만들기

 

1. 살빼는 된장 흰강낭콩 된장 만들기 : 흰강낭콩 1컵은 물 1컵에 2시간 불린 후, 양파, 청양고추, 물 넣어서 갈아준 후 된장 2컵을 넣어 끓여준다

2. 냄비에 들기름을 두르고, 씻은 묵은지를 찢어 넣고 볶아준다

3. 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 홍새우 20g을 넣고 볶다가 흰강낭콩 된장 4큰술 넣어 버무린 후 재료가 잠길 정도로 쌀뜨물을 넣고 30분간 끓여주면 완성

 

흰강낭콩밥 레시피

흰강낭콩과 쌀을 1:1 비율로 넣어 밥을 짓는다

 

콩국수 레시피

2주 만에 -6kg 감량! 살찔 걱정 없는 콩국수 만드는 법

 

1. 흰강낭콩은 2시간 불린 후 100도 이상 팔팔 끓는 물에 40분 이상 삶아 콩 비린내를 제거한다

2. 흰강낭콩 콩물 만들기 : 믹서기에 찬물에 헹군 삶은 콩 1컵, 소금 4꼬집, 다시마 우린물 4컵을 넣어 갈아준다

3. 곤약은 칼국수 면발처럼 길게 썰고, 소면은 3분 삶아서 찬물에 헹궈서 준비한다

4. 썰어둔 곤약도 5초 데쳐서 찬물에 헹궈준다

5. 그릇에 소면, 곤약, 참외채, 오이채 올리고, 흰강낭콩 콩물 넣어주면 완성

만물상 15분 전자레인지 콩국수 레시피

1. 콩 1컵에 소금 1/2스푼, 뜨거운 물2컵 넣어서 전자레인지에 5분간 돌린 후 찬물에서 껍질제거하고 10분 더 돌린다
2. 삶은 콩은 믹서기에 넣고, 땅콩, 깨소금, 물 넣어서 갈고, 면보로 콩물을 낸다
3. 삶은 소면에 콩물 붓고 채썬 오이, 방울 토마토를 올려주면 완성

에드워드 권 셰프 5분 연두부 콩국수 레시피
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