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출처 : MBN 알토란

어떤 음식을 좋아하는지 묻는 질문에 두번 생각할 것 없이 나오는 이름, 김치!
전 유독 김치 요리를 좋아하는데요. 하지만 맛 없는 김치는 뭘 해 놓아도 맛이 없더라구요.
그런데.. 맛없는 김치는 있어도, 맛없는 김치요리는 없다?!
따라하고 싶은 한 끼, 알토란 92회 < 김치요리 > 편에서는 임성근 한식조리기능장의 절대 실패 없는 < 김치찜, 김치볶음밥 > 레시피와 에드워드 권 셰프의 < 비법 김치 소스 > 가 들어간 < 김치볶음우동, 김치오므라이스 > 레시피를 소개할 예정이라고 합니다.

 

임성근 김치찜 레시피

▷▷ http://sulia.tistory.com/12887

 

임짱 김치볶음밥 만드는 법

▷▷ http://sulia.tistory.com/12889

김치 우동은 많이 먹어봤지만, 김치 볶음 우동은 낯설다는?
더구나 에드워드 권 셰프는 이번주 방송을 통해 전 세계 대통령이 감탄 했다는 특별한 '비법 김치소스' 만드는 법을 소개한다고 하는데요.
뿐만 아니라 한번 맛 보면 절대 잊을 수 없다는 '김치 오므라이스'?
솔직히 토마토 케찹과 달걀 프라이 먹는 맛으로 오므라이스를 먹는 제게 김치 오므라이스는 좀 특별한 느낌인데요.
설마.. 김치 볶음밥에 달걀 지단 덮은 건 아니겠지요?ㅎㅎ
여튼!
장보기 귀찮은 더운 여름철, 냉장고 가득한 김장 김치를 처리할 절호의 기회가 아닐까 싶네요.